• 胃灼热。过度进食，身体前倾，提举重物和平躺时，症状较重。
• 反酸。病人有打嗝和胃内容物反流入口腔的症状，因胃内容物为酸性，呈酸味或苦味。会造成食道发炎、出血、吞咽疼痛和吞咽困难等。
• 饭后胃胀，恶心和呕吐等。
• 胸痛，咽喉有异物感。
• 胃反流物刺激咽部粘膜引起咽喉炎，出现哮喘、干咳、声音沙哑、咽喉痛等症状。
• 在婴幼儿中，胃食管反流病的症状有以下几种：喂奶后频繁吐奶、贫血、生长迟缓、慢性咳嗽、夜间哮喘、慢性肺炎等。有些幼儿甚至出现睡眠时呼吸暂停的现象。

• 食管下端括约肌功能障碍。 食管下端括约肌具有防止胃酸倒流的功能，食管下端括约肌出现功能障碍表现在括约肌的压力比常人低或扩张次数比常人频繁。饮酒，吸烟和服用某些药物，比如治疗哮喘的药物，都有可能引起食管下端括约肌功能障碍。
• 食道压缩功能障碍。 减缓食物进入肠胃，或造成胃内容物反流入食道，引起食物在食道内过久堆积。
• 胃压缩功能障碍。 这会造成食物在胃内堆积过久，增加胃酸反流入食道的几率。高脂肪的食物和巧克力会破坏胃压缩功能。

医生会根据所描述的症状来诊断是否为胃食管反流病。若遵循医嘱进行自我调节或接受治疗之后，症状并没有缓解，那么应进行必要的特殊检查。比如：

• 内镜检查。
• X射线检查。
• 核素胃食管反流检查。
• 食道压缩功能检查。
• 食道PH值检查。这也是最快效的检查方法。

• 口服药物治疗。比如胃溃疡药和抗酸剂。
• 手术治疗。适用于以下情况：
  • 病人在长期服药后没有见效或对药物产生依赖性。
  • 病人不宜长期服药或服药后会产生副作用。

大多数胃食管反流病病人的症状并不严重。可以通过改变以下这些生活习惯来进行治疗：

• 注意控制体重，避免过度肥胖。
• 少饮茶、咖啡、汽水、果汁或者少吃过酸、过辣、高脂肪的食物和巧克力等。
• 戒酒、戒烟。
• 避免晚饭时过多进食，睡前4小时内不宜进食。
• 不穿紧身衣，不紧束腰带。
• 少食多餐。
• 调节头部位置或将头部垫高至少6英寸。
• 坚持锻炼。
• 尽量避免过度忧虑，保持良好的心态。