សារៈសំខាន់នៃរបបអាហារសម្រាប់អ្នកជំងឺតម្រងនោមរ៉ាំរ៉ៃ
ការគ្រប់គ្រងលើរបបអាហារគឺមានសារៈសំខាន់សម្រាប់អ្នកជម្ងឺតម្រងនោមរ៉ាំរ៉ៃ ពីព្រោះវាជួយ៖
- ពន្យារពេលនូវភាពចុះខ្សោយនៃតម្រងនោម
- ពន្យាពេលការឈានទៅរកដំណាក់កាលដែលចាំបាច់ត្រូវធ្វើការលាងឈាម
- កាត់បន្ថយបន្ទុកនៃតម្រងនោមក្នុងការកម្ចាត់ចោលកាកសំណល់
- កាត់បន្ថយបន្ទុកការងាររបស់តម្រងនោម
- កាត់បន្ថយការកកើតនៃកាកសំណល់ពីអាហារ
- បង្ការកង្វះអាហារូបត្ថម្ភ
- កែលម្អសុខភាព និងគុណភាពនៃជីវិតរបស់អ្នកជំងឺ
សារធាតុចិញ្ចឹមដែលមានផលប៉ះពាល់លើជំងឺតម្រងនោម
នៅពេលអ្នកជំងឺតម្រងនោមស្ថិតនៅដំណាក់កាលដែលតម្រងនោមមិនដំណើរការបានល្អ ឬនៅពេលលទ្ធផលនៃការធ្វើតេស្តឈាមមិនធម្មតា អ្នកជំងឺគួរតែត្រូវបានណែនាំអំពីអាហារដែលពួកគេត្រូវចៀសវាង ឬតម។ សារធាតុចិញ្ចឹមមួយចំនួនបណ្តាលឲ្យមានបញ្ហាសុខភាពនៅពេលដែលប្រើប្រាស់លើសកម្រិត ដោយសារពួកវាត្រូវបានទុកកាកសំណល់ច្រើនក្នុងរាងកាយ។ សារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗនៅក្នុងចំណីអាហារដែលជាធម្មតាមានផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមានលើជំងឺតម្រងនោមគឺ៖
• ជាតិសូដ្យូម រាងកាយរបស់យើងត្រូវការជាតិសូដ្យូមក្នុងបរិមាណតិចដើម្បីគ្រប់គ្រងសម្ពាធឈាម។ ចំពោះអ្នកជំងឺតម្រងនោម តម្រងនោមមិនអាចបញ្ចេញចោលជាតិសូដ្យូមដែលលើសចេញពីរាងកាយបានធ្វើឲ្យចាល់សារធាតុរាវ និងហើម។ ស្ថានភាពនេះនាំអោយមានជំងឺលើសឈាម ទឹកក្នុងស្រោមសួត និងអាចបណ្តាលអោយមានជំងឺខ្សោយបេះដូង។
អាហារដែលត្រូវជៀសវាង ឬត្រូវមានកំរិត: អាហារសម្បូរជាតិសូដ្យូម ឧទាហរណ៍ត្រីប្រឡាក់ សាច់ជ្រូកប្រឡាក់អាំង ជ្រូកខ្វៃ សាច់ក្រក អាហារត្រាំ អាហារមានជាតិអំបិលនិងប៊ើ។ លើសពីនេះទៀតអាហារដែលគ្មានជាតិប្រៃ ប៉ុន្តែមានជាតិសូដ្យូមគួរតែត្រូវបានជៀសវាងដូចជានំបុ័ងដែលផ្ទុកជាតិសូដ្យូតប៊ីកាណាត។
• ជាតិប៉ូតាស្យូមគឺជាសារធាតុរ៉ែដែលធ្វើឲ្យសាច់ដុំ និងសរសៃប្រសាទដំណើរការបានត្រឹមត្រូវ។ នៅពេលដែលមុខងារតម្រងនោមចុះខ្សោយ សមត្ថភាពក្នុងការបញ្ចេញជាតិប៉ូតាស្យូមតាមរយៈទឹកនោមត្រូវបានថយចុះដែលនាំឲ្យមានការចាល់ជាតិប៉ូតាស្យូម។ នៅពេលកម្រិតប៉ូតាស្យូមខ្ពស់ពេក បណ្តាលឲ្យខ្សោយឬរមួលសាច់ដុំហើយអ្នកជំងឺអាចមានបញ្ហាចង្វាក់បេះដូងមិនទៀងទាត់។ អ្នកជំងឺនៅដំណាក់កាលដំបូងនៃជំងឺតម្រងនោម (eGFR> ៩០ មល / នាទី / ១.៧៣ម២) និងដំណាក់កាលមធ្យម (eGFR ៣០-៥៩ មល / នាទី / ១.៧៣ម២) ដែលតម្រងនោមនៅបញ្ចេញកាកសំណល់និងកម្រិតប៉ូតាស្យូមនៅក្នុងឈាមក្នុងកំរិតមធ្យម ឬ នៅ ៣.៥-៥.០ មីលីក្រាម / ដេស៊ីលីត្រ អាចបន្តបរិភោគផ្លែឈើនិងបន្លែ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកជំងឺតម្រងនោមដែលកម្រិតប៉ូតាស្យូមនៅក្នុងឈាមគឺប្រហែលឬលើស ៥ មីលីក្រាម / ដេស៊ីលីត្រ ត្រូវគ្រប់គ្រងការបរិភោគផ្លែឈើនិងបន្លែ។ អ្នកជំងឺក្នុងក្រុមនេះអាចបរិភោគផ្លែឈើនិងបន្លែដែលមានជាតិប៉ូតាស្យូមទាបម្តងឬពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ បន្លែនិងផ្លែឈើដែលមានជាតិប៉ូតាស្យូមទាបរួមមានស្ពៃក្តោប ផ្កាខាត់ណា ត្រសក់សាឡាត់ ទំពាំងបាយជូនិងម្នាស់។
អាហារដែលត្រូវជៀសវាង ឬត្រូវមានកំរិត៖អាហារដែលសម្បូរប៉ូតាស្យូម ដូចជាផ្លែឈើស្ងួតគ្រប់ប្រភេទ ធូរេន ផ្លែអំពិល រំដេង ទឹកញ៉រ ប៉េងប៉ោះ បន្លែស្លឹកបៃតង មើមស្ពៃ ចេក ក្រូច ល្ហុង និងខ្នុរ។
• ជាតិផូស្វ័រ ពេលដែលតម្រងនោមមិនដំណើរការ រាងកាយរបស់យើងមិនអាចបឺតស្រូបជាតិកាល់ស្យូមនិងបញ្ចេញចោលនូវជាតិផូស្វ័រ។ ដូច្នេះរាងកាយទទួលបានបរិមាណជាតិកាល់ស្យូមតិចតួច តែរក្សាជាតិផូស្វ័រច្រើនពេកនៅក្នុងឈាម។
អាហារដែលត្រូវជៀសវាង ឬត្រូវមានកំរិត៖ អាហារសាច់សត្វ ប៊ើ ផលិតផលទឹកដោះគោ ទឹកដោះគោខាប់មានជាតិផ្អែម ស៊ុតត្រី ស៊ុតពណ៌លឿង បង្គា ក្តាម ផលិតផលផ្សំពីសូដ្យូមប៊ីកាណាត គ្រាប់ធុញ្ញជាតិ គ្រាប់សណ្តែកស្ងួតនិងទឹកសូដាពណ៌ខ្មៅ។
• ប្រូតេអ៊ីនគឺជាសារធាតុចិញ្ចឹមដែលរាងកាយដែលយើងត្រូវការ។ សូម្បីតែអ្នកជំងឺតម្រងនោមក៏ត្រូវការបរិភោគចំណីអាហារដែលផ្តល់ជាតិប្រូតេអ៊ីនផងដែរប៉ុន្តែក្នុងចំនួនតិចតួច។ នៅពេលដែលរាងកាយបំបែកនិងបឺតស្រូបយកប្រូតេអ៊ីនពីចំណីអាហារផលិត កាកសំណល់ត្រូវបានផលិតឡើង និងបញ្ចេញចោលតាមរយៈតម្រងនោម។ ការបរិភោគប្រូតេអ៊ីនច្រើនពេកអាចធ្វើឲ្យតម្រងនោមធ្វើការខ្លាំងដែលនេះជាមូលហេតុដែលអ្នកជំងឺតម្រងនោមគួរតែកំណត់បរិមាណចំណីអាហារដែលសម្បូរប្រូតេអ៊ីនទាំងបានមកពីរុក្ខជាតិនិងសត្វ។
អាហារដែលត្រូវជៀសវាង ឬត្រូវមានកំរិត ៖សាច់និងប្រូតេអ៊ីនដែលមានជាតិខ្លាញ់និងកូលេស្តេរ៉ុលដូចជា ស៊ុតក្រហម ពោះវៀន និងគ្រឿងក្នុងសត្វ ស្បែកជ្រូក ស្បែកទា និងមាន់ ខ្លាញ់ជ្រូក និងគោ ឆ្អឹងជំនីជាប់ខ្លាញ់ ជ្រូកខ្វៃ ទាបំពង ជ្រូកអាំង សាច់ជ្រូកបំពង ទាអាំង ស្ងោសាច់ក្ងាននិងទឹកជ្រលក់ប៉ាឡូ ស៊ុតត្រី និងស៊ុតបង្គា។ លើសពីនេះទៀតសាច់ដែលខ្វះអាស៊ីតអាមីណូសំខាន់ៗ ក៏គួរត្រូវជៀសវាងផងដែរព្រោះវាធ្វើឲ្យតម្រងនោមធ្វើការយ៉ាងសកម្មក្នុងការកម្ចាត់កាកសំណល់ចោល។ សាច់ក្នុងក្រុមនេះរួមមាន សសៃពួរជ្រូក សាច់គោ និងសាច់មាន់ ព្រុយត្រីឆ្លាម ជើងមាន់ទា ស្បែក ឆ្អឹងខ្ចី គ្រាប់ធុញ្ញជាតិ គ្រាប់សណ្តែកស្ងួត និងអាហារមានគ្រាប់ធុញ្ញជាតិ។
អនុសាសន៍ពីរបបអាហារ
- បរិភោគអាហារច្រើនមុខក្នុងរបបអាហារនីមួយៗ។ ត្រូវប្រាកដថាមានរួមបញ្ចូលអង្ករ សាច់ បន្លែ និងផ្លែឈើ។
- អ្នកជម្ងឺតម្រងនោមរ៉ាំរ៉ៃត្រូវតែបញ្ឈប់ការបរិភោគទឹកជ្រលក់សិប្បនិម្មិត អំបិលសិប្បនិម្មិត ទឹកស៊ីអ៊ីវសិប្បនិម្មិត និងទឹកត្រីសិប្បនិម្មិត។ ត្រូវប្រើគ្រឿងទេសដើម្បីបង្កើនរសជាតិជំនួស។
លំហាត់ប្រាណ
អ្នកជម្ងឺដែលមានជម្ងឺរ៉ាំរ៉ៃជាច្រើនមានអារម្មណ៍ថាពួកគេខ្សោយពេកក្នុងការធ្វើលំហាត់ប្រាណ។ នេះមិនមានន័យថាពួកគេត្រូវជៀសវាងក្នុងការហាត់ប្រាណនោះទេ។ ការហាត់ប្រាណ ជាអ្វីដែលរាងកាយអ្នកត្រូវការ។ សាច់ដុំនិងបេះដូងរបស់អ្នកខ្សោយនៅពេលដែលអ្នកអសកម្ម ហើយសន្លាក់របស់អ្នករឹងជាប់។ លំហាត់ប្រាណអាចធ្វើឲ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ល្អឡើងវិញ។
សារៈសំខាន់នៃលំហាត់ប្រាណ
- ធ្វើឲ្យមានភាពរឹងមាំនៃបេះដូងរបស់អ្នក និងបន្ថយហានិភ័យនៃការគាំងបេះដូង។
- បង្កើនកម្រិតកំហាប់ឈាម និងគ្រាប់ឈាមក្រហមដែលចាំបាច់សម្រាប់ដឹកនាំអុស៊ីហ្សែនទៅកាន់សរីរាង្គទាំងអស់។
បង្កើនការគ្រប់គ្រងជាតិស្កររបស់អ្នក។
- បន្ថយសម្ពាធឈាម។
- កាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល និងទ្រីគ្លីសេរីត។
- កាត់បន្ថយភាពតានតឹងផ្លូវចិត្ត។
អនុសាសន៍ក្នុងការធ្វើលំហាត់ប្រាណ
** ជាដំបូង សូមពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតមុនពេលចាប់ផ្តើមធ្វើលំហាត់ប្រាណ **
ជ្រើសរើសសកម្មភាពណាមួយដែលមានភាពងាយស្រួល និងរីករាយដល់អ្នក មិនថាវាជាការហាត់ប្រាណដែលមិនចាំបាច់ត្រូវការឧបករណ៍ ដើរ ហែលទឹក ឬជិះកង់។ ការធ្វើលំហាត់ប្រាណគួរតែមានយ៉ាងតិចបីថ្ងៃក្នុងមួយសប្តាហ៍។ ក្នុងកំឡុងពេលសប្ដាហ៍ដំបូង ធ្វើលំហាត់ប្រាណ៥នាទី រៀងរាល់ហាត់ម្តងៗ បន្ទាប់មកបន្ថែម១ឬ២នាទីក្នុងមួយសបា្ដហ៍ម្តង រហូតដល់មួយម៉ោងកន្លះ។ ដើម្បីគ្រប់គ្រងទម្ងន់និងបង្កើនអត្ថប្រយោជន៍សូមសាកល្បងដើររយៈពេលយូរ (យ៉ាងហោចណាស់ ២០-៣០ នាទី) ។
កុំធ្វើលំហាត់ប្រាណប្រសិនបើអ្នកស្ថិតក្នុងស្ថានភាពណាមួយខាងក្រោម
- ប្រសិនបើអ្នកក្តៅខ្លួន
- ប្រសិនបើអាកាសធាតុក្តៅហើយសើម
- ប្រសិនបើអ្នកមានជំងឺឆ្អឹងណាមួយ
បញ្ឈប់ការហាត់ប្រាណបើអ្នកមានអារម្មណ៍ណាមួយដូចខាងក្រោម
- អស់កម្លាំងខ្លាំងពេក
- ហត់
- ការឈឺទ្រូង
- ចង្វាក់បេះដូងញាប់ ឬមិនទៀងទាត់
- ចង្អោរ
- រមួលក្រពើ