โรคไขมันพอกตับ (fatty liver disease) เป็นกลุ่มของโรคที่เกิดจากการสะสมไขมันในตับ และมักไม่มีอาการในระยะเริ่มต้น จึงจำเป็นต้องกาศัยการตรวจสุขภาพอย่างสม่ำเสมอ

โรคไขมักพอกตับในระยะแรกมักไม่มีอาการจนกว่าจะลุกลามเป็นตับอักเสบหรือตับแข็ง

ในกรณีที่ผู้ป่วยมีภาวะตับอักเสบมักมีอาการเพลีย เหนื่อย ง่วงนอนตอนบ่าย เมื่อลุกลามเป็นตับแข็งจะมีอาการน้ำในช่องท้อง ตัว ตาเหลือง ท้องโต บวมที่ขาหรืออื่นๆ ร่วมด้วย

การตรวจสุขภาพเป็นประจำจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะทำให้ตรวจพบโรคตั้งแต่ระยะเริ่มและหากพบความผิดปกติสามารถตรวจได้ด้วย Fibroscan เพิ่มเติม เพื่อดูความยืดหยุ่นของตับ